O Portal de Minas
Nenhum resultado
Ver todos os resultados
  • Entrar
  • Home
  • Covid-19
  • Entretenimento
    • Todos
    • Celebridades
    • Cultura
    • Filmes & Series
    • Gatas
    • Música
    ministerio-eleva-para-18-anos-classificacao-de-filme-de-danilo-gentili

    Ministério eleva para 18 anos classificação de filme de Danilo Gentili

    Advogado baiano recebe maior honraria do estado

    Advogado baiano recebe maior honraria do estado

    Janeiro começa aquecido com lançamentos no mercado musical

    Janeiro começa aquecido com lançamentos no mercado musical

    Dj Ilka Oliver é homenageada em um dos melhores clubes de música eletrônica do mundo

    Dj Ilka Oliver é homenageada em um dos melhores clubes de música eletrônica do mundo

  • Esportes
  • Economia
  • Internacional
  • Politica
  • Lifestyle
    • Todos
    • Beleza
    • Bem Estar
    • Lazer/Gastronomia
    • Moda
    A imprensa brasileira precisa urgentemente de jornalistas científicos

    A imprensa brasileira precisa urgentemente de jornalistas científicos

    Quais são as características de um homem que a mulherada ama ?

    Quais são as características de um homem que a mulherada ama ?

    Na falta de dinheiro para uma terapia, a religião pode ser uma solução gratuita

    Na falta de dinheiro para uma terapia, a religião pode ser uma solução gratuita

    Juliana Cunha ensina como adotar guarda-roupa minimalista e versátil

    Juliana Cunha ensina como adotar guarda-roupa minimalista e versátil

  • Minas Gerais
  • Tech
  • Mais +
    • Brumadinho
    • Cotidiano
    • Educação
    • Geral
    • Meio Ambiente
    • Motor
    • Justiça
    • Saúde
  • Home
  • Covid-19
  • Entretenimento
    • Todos
    • Celebridades
    • Cultura
    • Filmes & Series
    • Gatas
    • Música
    ministerio-eleva-para-18-anos-classificacao-de-filme-de-danilo-gentili

    Ministério eleva para 18 anos classificação de filme de Danilo Gentili

    Advogado baiano recebe maior honraria do estado

    Advogado baiano recebe maior honraria do estado

    Janeiro começa aquecido com lançamentos no mercado musical

    Janeiro começa aquecido com lançamentos no mercado musical

    Dj Ilka Oliver é homenageada em um dos melhores clubes de música eletrônica do mundo

    Dj Ilka Oliver é homenageada em um dos melhores clubes de música eletrônica do mundo

  • Esportes
  • Economia
  • Internacional
  • Politica
  • Lifestyle
    • Todos
    • Beleza
    • Bem Estar
    • Lazer/Gastronomia
    • Moda
    A imprensa brasileira precisa urgentemente de jornalistas científicos

    A imprensa brasileira precisa urgentemente de jornalistas científicos

    Quais são as características de um homem que a mulherada ama ?

    Quais são as características de um homem que a mulherada ama ?

    Na falta de dinheiro para uma terapia, a religião pode ser uma solução gratuita

    Na falta de dinheiro para uma terapia, a religião pode ser uma solução gratuita

    Juliana Cunha ensina como adotar guarda-roupa minimalista e versátil

    Juliana Cunha ensina como adotar guarda-roupa minimalista e versátil

  • Minas Gerais
  • Tech
  • Mais +
    • Brumadinho
    • Cotidiano
    • Educação
    • Geral
    • Meio Ambiente
    • Motor
    • Justiça
    • Saúde
Nenhum resultado
Ver todos os resultados
O Portal de Minas
Nenhum resultado
Ver todos os resultados
Inicio Agronegócio

Definidos os finalistas do 15º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais.

Anúncio dos vencedores será no dia 3 de dezembro, em Belo Horizonte Competição é promovida pela Emater-MG e teve 1892 inscritos

O Portal de Minas Por O Portal de Minas
27 de agosto de 2019
Reading Time: 4 mins read
0 0
A A
0

Divulgação/Emater

Share on FacebookShare on Twitter

Leia Também!

Governo mapeia agroindústrias familiares de Minas

Governo mapeia agroindústrias familiares de Minas

Safra de cana-de-açúcar vai ultrapassar 72 milhões de toneladas em Minas

Safra de cana-de-açúcar vai ultrapassar 72 milhões de toneladas em Minas

Buy JNews
Propaganda

Definidos os 20 finalistas do 15º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. A competição é a maior do país e neste ano contou com 1892 inscritos. A lista dos selecionados pode ser conferida no site www.emater.mg.gov.br .

A divulgação dos campões será no dia 3 de dezembro, às 14 horas, no auditório da Emater-MG, em Belo Horizonte.

Serão anunciados os vencedores estaduais e aqueles de cada uma das quatro regiões produtoras de café em Minas Gerais: Sul de Minas, Chapada de Minas, Cerrado e Matas de Minas.

O concurso também irá destacar a mulher cafeicultora que obteve a melhor nota entre os finalistas.

“O café que chega à fase final de um concurso como este é um café diferenciado, com sabores e aromas agradáveis, bem acima do padrão médio de consumo.  Além disso, é um café com um valor agregado muito grande, que encontra espaço num mercado exigente, que busca um café de alta qualidade”, explica o coordenador do concurso e gerente regional da Emater-MG em Guaxupé, Willem de Araújo.

A competição é dividida em duas categorias. Uma delas é a do Café Natural. Neste sistema, após ser colhido, ele passa por um processo de lavagem e é levado para secar. A outra categoria é do Café Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado. Este tipo de café é lavado e há uma separação dos frutos verdes e secos dos frutos maduros. Depois, ele passa por um descascador e segue para secagem. No caso do café despolpado e desmucilado, há ainda uma fase na qual o produto passa por um tanque de fermentação. 

Os cafés inscritos passaram por uma bateria de análises físicas e sensoriais realizada por uma equipe de especialistas, no Centro de Excelência do Café, em Machado, no Sul de Minas.  Em 2017, os vencedores das duas categorias foram do município de Espera Feliz, da região das Matas de Minas.

“Os cafés finalistas são produzidos com todo cuidado no campo. São colhidos com o grau de maturação correto, e os detalhes na hora da secagem e do armazenamento também são fundamentais. Este ano, observamos o surgimento de microrregiões produtoras de café de qualidade no Sul de Minas, e a consolidação do alto padrão dos cafés da região das Matas de Minas”, destaca Willem de Araújo.

O 15º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais é promovido pelo governo estadual, por meio da Emater-MG e Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, em parceria com a Universidade Federal de Lavras (Ufla), Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas e a Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão (Faepe).

Produtores finalistas do 15º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais 2018 (ordem alfabética):

Categoria Natural:

Cerrado Mineiro
Afonso Maria Vinhal – Serra do Salitre
Guimarães Agropecuária Ltda. – Serra do Salitre
José Carlos Grossi Segundo – Patrocínio

Chapada de Minas 
Fazenda Sequóia Minas Ltda. EPP – Angelândia

Matas de Minas
Edmar Lopes – Araponga
José Alexandre de Abreu Lacerda – Espera Feliz
Josias Gomes – Espera Feliz

Sul de Minas 
Célio Augusto da Silva – Cristina
José Paulo Borges – São Gonçalo do Sapucaí
Leandro Cristiano de Silva Castro – Bueno Brandão

Categoria Cereja Descascado/Desmucilado ou Despolpado:

Cerrado Mineiro
Afonso Maria Vinhal – Serra do Salitre
João Domingos da Silva –  Campos Altos
Rafael Ribeiro Vinhal – Serra do Salitre

Chapada de Minas
Primavera Agronegócios Ltda. – Angelândia

Matas de Minas 
Antônio César Júnior – Espera Feliz
Horácio Antônio de Moura – Simonésia
Wallace Ferreira Pedrosa – São Francisco do Glória

Sul de Minas
Flávio Roberto Carvalho Ferraz – Dom Viçoso
Marcelo Carvalho Ferraz – Dom Viçoso
Regina Rocha Miranda Silva – São Pedro da União

Origem Assessoria de Comunicação – Emater-MG

Notícias Relacionadas

Governo mapeia agroindústrias familiares de Minas
Agronegócio

Governo mapeia agroindústrias familiares de Minas

Safra de cana-de-açúcar vai ultrapassar 72 milhões de toneladas em Minas
Agronegócio

Safra de cana-de-açúcar vai ultrapassar 72 milhões de toneladas em Minas

Queijo Minas artesanal é tema de pesquisa
Agronegócio

Queijo Minas artesanal é tema de pesquisa

Feirantes se reinventam na pandemia com comércio on-line
Agronegócio

Feirantes se reinventam na pandemia com comércio on-line

MMA quadruplica indenizações por desapropriação de terras
Agronegócio

MMA quadruplica indenizações por desapropriação de terras

Agronegócio

Exportação de café cai 3,6% na safra 2019-2020, mas bate recorde

Próximo post

Brasil registra queda no número de óbitos causados pela Aids

UCI abre sessões extras para ‘BTS - Burn The Stage: The Movie’

Recomendado!

congresso-decide-por-suspensao-do-prazo-de-validade-de-concursos

Congresso decide por suspensão do prazo de validade de concursos

covid-19:-brasil-registra-29,52-milhoes-de-casos-e-656.425-mortes

Covid-19: Brasil registra 29,52 milhões de casos e 656.425 mortes

decreto-zera-iof-sobre-emprestimo-a-distribuidoras-de-energia

Decreto zera IOF sobre empréstimo a distribuidoras de energia

ministro-da-saude-discute-situacao-da-pandemia-com-presidente-do-stf

Ministro da Saúde discute situação da pandemia com presidente do STF

dolar-cai-para-r$-5,03,-um-dia-apos-bancos-centrais-definirem-juros

Dólar cai para R$ 5,03, um dia após Bancos Centrais definirem juros

O Portal de Minas

© 2016 – 2021 O Portal de Minas. Todos os direitos reservados. Desenvolvido por Agência Caparaó. Proibida a reprodução.

Sobre!

  • Política de Privacidade
  • Termos de Uso

Nossas Redes!

Nenhum resultado
Ver todos os resultados
  • Home
  • Covid-19
  • Entretenimento
  • Esportes
  • Economia
  • Internacional
  • Politica
  • Lifestyle
  • Minas Gerais
  • Tech
  • Mais +
    • Brumadinho
    • Cotidiano
    • Educação
    • Geral
    • Meio Ambiente
    • Motor
    • Justiça
    • Saúde

© 2016 – 2021 O Portal de Minas. Todos os direitos reservados. Desenvolvido por Agência Caparaó. Proibida a reprodução.

Bem vindo de volta!

Login para conta

Palavra-chave esquecida

Recupere sua senha

Insira detalhes para redefinir a senha

Entrar